圆葱羊肉的家常做法 ?圆葱羊肉的家常做法窍门

作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【】 发布时间:2025-06-09 09:01:39 评论数:

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本文目录

  1. 羊肉汤炖萝卜做法
  2. 羊腿要怎么做菜好吃
  3. 羊腿肉炖多久

羊肉汤炖萝卜做法

1 、炖羊大全炖羊大全用料 :熟羊肉300克;白萝卜200克;生姜;香菜;盐;胡椒粉;醋各适量。腿的腿

2、做法做法熟羊肉洗净 ,家常家常切成2厘米见方的炖羊大全炖羊大全小块 。

3、腿的腿萝卜洗净  ,做法做法切成3厘米见方的小块 。香菜洗净  ,切成段 。

4 、将羊肉、生姜 、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成 。

羊腿要怎么做菜好吃

羊腿红烧更好吃

可以借鉴我做羊腱子的方法

小秀家乡菜【羊腱子烧白萝卜】

食材 :(羊腱子 ,就是羊腿肉 ,大慨二斤)白萝卜一个,小葱 、姜

香料:干辣椒,花椒、八角、桂皮 、小茴香 、香叶

调料:盐、糖、生抽,胡椒粉,料酒。

做法 :羊腱泡水里将血水去除 ,中间换换水,冷水下羊肉焯水 ,温水洗净备用 ,起锅爆姜和香料,下羊腱子炒制,炒一会儿把豆腐乳加入继续炒 ,锅边倒入料酒(可以是红酒 ,白酒,手边有的就可以)加入些生抽 ,倒入没过羊肉的开水  ,放上小葱结,烧开改中小火 ,剩下的就交给时间与火了 ,炖到八成熟加入白萝卜 ,最后尝味道加入适量的盐白糖和生抽 ,洒些小葱和胡椒粉

开吃吧!萝卜一定先被吃掉[呲牙]

羊腿肉炖多久

50~70分钟 。羊腿在进行炖煮时,记得要先冷水下锅焯下水。另外,可以用砂锅来炖煮 ,虽然需要的时间长一些,但是汤汁会比高压锅煮出来的浓香。有一点需要注意,羊腿的肉质本身就很鲜美 ,在煮的时候调料不要过多,避免食物原来的鲜美都被调料盖过了。

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